東京都世田谷区池尻3丁目28−6 1stアミューズビル 3F
東急電鉄田園都市線「池尻大橋」より徒歩9分に位置する、おしゃれな隠れ家とワンランク上の料理をコンセプトにしているBAR
「楽しい」を基本コンセプトに掲げていて、それはお客様のみでなく働いているスタッフにも、楽しいと思ってもらえる環境づくりを心がけています。
現在スタッフが30名ほどいるのですが、オフのメンバーが遊びに来ることが多く、遊びに来てくれるメンバーが多いほど店が良い状態にあると思っています。そういう環境が良ければ良いほど、売上も変わってきます。
スタッフの年齢層は21歳から38歳までと幅広く、お客様の層もそれに近い感じです。でも、採用の際は年齢よりも「良い人」を選んで採用しています。
スタッフを集める際の主な方法として、ウェブ上の媒体ももちろんあるんですが、働いているメンバーの紹介や、お客様が働きたいと声をかけてくれることがあります。実際、半分近くのスタッフは、お客様や友人の紹介で働き始めてくれた方になります。
食べログやぐるなびを利用しています。今はぐるなびを通じての問い合わせが多いです。
貸し切りや新規などは正直あまり効果は出づらいです。今は有料で掲載しているのはぐるなびさんだけなんですが、その理由というのはウチではバーベキューも提供していて、その問い合わせがぐるなびさんが強かったといった感じです。
実際、ぐるなびさんや食べログさん、ホットペッパーさんを利用していましたが、時代の変化で反応が減ってきました。特に、インスタグラムを始めたことで、そちらからのお客さんが増えてきました。
無料でできるもので結果が出始めて、逆に有料のものの効果が？？？となり、集客方法を検討しているなか元々やっていたSEOから情報をみていき、その過程でMEOで結果を出しているところが多いというのを見て、気になりお世話になったといった感じです。
一つは価格もありました。でもこういうのって正直、実感として費用対効果が分かりづらいじゃないですか。効果を確認する場合話の中で聞けることはあっても、正直そういった機会が多いわけではないですし。
なので、お店に立っている時は想像するしかないんですよね、なので始めてからお客さんが感覚で多くなっているなと、読み取るしか無いんですよね。それと一緒の感覚で、HPを観たときにセンス良いなこの会社、っていうか僕の感覚に合ったのが御社だったんですよね。
※ルート検索数はG-MACで確認が可能ですが＝googleマップを使わない来店を計測はできません。
そういう意味では、レビューは増やしていきたかったので、最近徐々に増えて来ているので良いですね。定期的なMTGでも数値で教えてもらっていて、伸びてきてくれているので満足しています。
写真投稿もですが、スケジュールを掲載することやイベント情報を載せるなどをしていますね。あとは口コミをくれた方にはなるべく返信するという部分ですかね。
自分が調べたときに口コミがあるのに返信がなかったり、ネガティブな口コミに喧嘩腰に返して居るお店があると大丈夫かな？このお店ってなりますよね。なので、ネガティブなコメントを頂いたときも真摯な返信をするように指示をしています。
ビジネスプロフィールを見て知りましたという声が、思ったより出てきてくれていています。現状はビジネスプロフィールとインスタが主な新規の集客で、両方相互作用があるのでより体感できています。
口コミよりももっと良いと思えるような、来店時がピークにならないようなお店づくりを継続していくことが大事だと思っています。
基本は満足してますが、満足度は期待を込めて８割とさせてください…笑紹介については、全然紹介できますね！
2022年11月から対策を開始してから、安定した数値の上昇が記録さております。 下記は対策開始後の最大値と最小値を比較したものです。
バートライアングル様の対策キーワードでは、インスタグラ厶の影響か指名検索が良く伸びており、インスタでの認知後にビジネスプロフィールを表示し、効率よく認知を来店につなげる施策担っていることがわかります。
また「バー」「BBA・地名」などサービス・業種系のキーワードでも安定して伸びていることでGoogleのみでの認知→来店についても確実に伸びている事がわかります。
トライアングル様で最も特筆すべきはアクション率の向上で、1月に行われたロジック変更による数値上昇を除いても経路案内で368%アップ・電話で284%アップのように大幅にアクション率が改善しています。
要因としては効果的なキーワードでの順位上昇と、G-MACを用いた口コミ依頼やお店で行っている口コミ返信などの効果で、良い印象をアップしアクション率が向上し続けていると思われます。